Плоский кактус название
Green-crym.ru

Портал садовода

Плоский кактус название

30 видов и названий домашних кактусов

Кактусы являются относительно молодыми видами растений. Они появились на земле в тот период, когда там уже существовали млекопитающие и вовсю царствовали на планете.

Из Южной Америки, которая является родиной всех кактусов, они рассеялись по всему западу. Отдельные их виды, благодаря перелетным птицам, попали в Африку и Азию.

Кактусы могут накапливать много жидкости в своих стеблях на тот случай, если им предстоит период довольно длительной засухи. Поэтому их называют суккулентными растениями.

Кактусы считаются поистине очень уникальными растениями, поскольку у них даже фотосинтез идет совершенно иначе, не так, как у остальных представителей растительного мира, поскольку кактус собирает для себя углекислый газ не днем, а ночью, чтобы не потерять влагу, поскольку устья у кактуса днем закрыты.

На первый взгляд, внешне, эти цветы выглядят не очень дружелюбно и красиво, но когда они расцветают, то своей красотой поражают воображение любого цветовода-любителя.

Виды и категории всех без исключения кактусов в одной статье уместить практически невозможно, поэтому для вас представлены только те, которые являются наиболее популярными видами, произрастающих повсеместно, практически в каждом уголке нашей страны.

Домашние кактусы (фото)

1. Апорокактусы (Aporocactus)

Основной особенностью этого растения считаются непривычно длинные побеги, которые имеют от семи до двенадцати ребер. Отличие данного вида от остальных стелющихся растений в их красных, довольно крупных цветках, которые имеют возможность распускаться только днем. У ценителей растений этот вид кактуса уже длительное время вызывает яркий интерес. Апорокактус известен уже на протяжение трехсот лет. Его с успехом содержат на балконах и в цветочных ящиках, поскольку растение считается достаточно выносливым и сильно цветущим.

Из-за того, что растение имеет поникшие побеги, его можно выращивать как ампельное растение. Летом его содержат в светлом месте, тем не менее убирая подальше от прямых солнечных лучей. Растение необходимо закалять, поскольку оно может быть подвержено паутинному клещу.

2. Астрофитумы (Astrophytum)

У этого вида кактусов очень удивительные по своей красоте бутоны. Этот тип родом из Техаса, из самых сухих и жарких районов. Его можно с успехом выращивать на солнечных и южных окнах. Крупные семена этого растения прорастают на удивление очень быстро.

Особенность этого вида кактуса в том, что он имеет спутанные длинные колючки. Его цветки крупные, желтого цвета. По центру они имеют красный зев. Этот цветок способен переносить самые сильные зимние температуры, это отличает его от остальных астрофитумов. Цветут у них в основном самые небольшие растения. В высоту растение может достигать до одного метра, а цвести начинает исключительно в зрелом возрасте.

3. Цефалоцереус (Cephalocereus)

Этот вид кактусов является пушистым и единственным в своем роде. Его длинные волоски серебристого цвета могут полностью покрывать растение. Такой вид кактусов часто очень ценят любители-цветоводы именно из-за своего необычного волосяного опушения.

Это растение не любит обильный полив, содержать его рекомендуется в теплом и светлом месте в субстрате, который очень хорошо пропускает воздух и влагу. Часто в складках растения могут завестись вредители, поэтому необходимо тщательно наблюдать за цветком.

4. Клейстокактус (Cleistocactus)

Этот вид кактусов отличается от остальных довольно необычных колючек. Цветут они очень интересными, несколько странными по форме цветками. Это длинные растения, имеющие форму трубы, сверху обильно покрытые небольшими чешуйками. Цветки выглядят немного надломленными.

Данное растение требует, чтобы его содержали в светлом, но немного затененном от солнца месте. Во время обильного роста растения, его рекомендуется тщательно и много поливать.

Кактусоводы очень любят этот вид кактусов и с особым удовольствием культивируют его. Зацветает обычно растение тогда, когда в длину вырастает около 25 см.

5. Корифанта (Coryphantha)

Этот вид кактусов, когда не цветет, очень напоминает маммилярию, и их почти невозможно различить. А у тех растений, которые цветут, всегда появляются небольшие сосочки, сверху немного морщинистые, именно из них позже и появляются цветы. Обитает в природе Корифанта в Мексике.

Корифанта требует, чтобы ее выращивали в оранжерее, где достаточно тепло и много солнца. На обычных подоконниках они растут не очень хорошо, поэтому это место им не подходит. Но на солнечном окне будут развиваться довольно неплохо. Эти растения любят очень крупные горшки, в которых помимо субстрата будет добавлена еще и глина.

В период пробуждения данное растение начинает свою активность несколько позже, чем остальные виды кактусов. Поэтому и поливать их следует тоже чуть позже обычного. Цветки у растения начинают распускаться, как правило, летом или вначале осени. Полив кактуса в зимнее время полностью прекращают.

6. Эхиноцереус (Echinocereus)

У этого растения довольно красивые, декоративные, небольшие колючки. За счет них кактус особенно любят цветоводы. Цветки у Эхиноцереуса цветут долго и не увядают по нескольку дней. Это растение зимой нуждается в светлом, солнечном и достаточно теплом содержании. Отдельные растения могут вырастать довольно больших размеров. Но в основном они будут хорошо развиваться именно в оранжереях.

Для этого вида кактусов наиболее подходит субстрат из крупнозернистого песка с добавлением глины. Весной следует внимательно осматривать кактус и начинать его полив только тогда, когда появятся первые почки и становятся уже очень хорошо различимыми. Если этого не сделать, то кактус может приостановить свое развитие. С началом тепла, то есть летом, кактус следует обильно поливать, а все остальное время полив делается умеренным.

В зимнее время года растение предпочитает быть в теплом и сухом месте. Оно способно даже переносить небольшие ночные заморозки. Как правило, эти растения поступают в продажу уже привитые на других кактусах. По этой причине они становятся сильнее и могут быстрее цвести ранней весной необычайно красивыми разноцветными цветками.

7. Эхинофоссулокактус (Echinofossulocactus)

Почти у всех любителей кактусов этот вид растения является также одним из наиболее популярных видов из-за своей характерной особенности — они имеют тонкие и волнистые ребра. Эхинофоссулокактус очень легкий в культуре, любит побольше гумуса в субстрате и солнечные места. Но они должны быть обязательно немного прикрытыми от прямого солнца. Зимой растение следует держать в светлом месте, поскольку цветки у него появляются обычно ранней весной.

Родина этого вида кактусов — Мексика. И растут они обычно в сухих степях. Между отдельными видами этих растений очень трудно устанавливать границу между отдельными видами.

Цветоводы-любители отмечают, что очень интересно наблюдать за тем, как красивейшие цветки с цветной полосой по центру упорно пробиваются к макушке через нескончаемый лабиринт густых центральных колючек.

8. Эхинопсис (Echinopsis)

Этот вид кактусов отличается от родственных родов хорошо ограниченным рядком тычинок, которые выходят из зева. Эхинопсис известен науке уже очень длительное время. Это растение пользуется популярностью не только у любителей-кактусоводов, но и в целом у всех любителей цветов.

В обиходе данное растение именуют “Крестьянским кактусом”. Оно получило такое название из-за того, что на подоконниках крестьянских домов можно увидеть старые, хорошо цветущие виды этого растения.

Это достаточно выносливые растения, но могут быть особо восприимчивы к ожогам ранней весной. Колючки растения очень жесткие, и они несколько подогнуты к стеблю. Цветки у кактуса длинные и крупные, белого или фиолетового цвета и выглядят очень красиво сформированными.

9. Эспостоа (Espostoa)

Эта категория кактусов имеет очень внушительные размеры. Он любит такое содержание в зимний период, чтобы было не очень прохладно, и предпочитает относительно выровненные условия. Если растение будет содержаться в оранжерее, то оно может предстать в своем полном шикарном блеске. Любители-цветоводы предпочитают выращивать данный тип кактуса у себя на подоконниках из-за его необычного красивого и белого опушения.

Читать еще:  Антуриум как размножать

Растение категорически нельзя опрыскивать из пульверизатора водой, поскольку на нем сразу же появится очень некрасивый известковый налет.

Кактус плоский: виды, названия и фото

Уют в доме создают красивые вещи, мебель, картины и прочие аксессуары. Но особую изюминку любому помещению придают цветы, выращиваемые в горшочках. Сегодня можно приобрести практически любое растение, даже самое диковинное. Большой популярностью в последнее время пользуются всевозможные кактусы. Особенно экзотично они выглядят, когда начинают цвести. В рамках данной публикации будет рассмотрен плоский кактус и его виды.

Общее описание

Для начала стоит определить, как называется плоский кактус. Относится он к семейству кактусовых, роду Опунция, который насчитывает около трехсот видов. Это растение распространено на обширных территориях Южной и Северной Америки. Основным местом сосредоточения опунций является Мексика. Там можно встретить около половины видов. Также эти кактусы распространились как заносные растения в тропических и субтропических областях всего мира. Они самые живучие и неприхотливые, поэтому могут расти практически где угодно.

Опунции обладают темно-зелеными, сочными, плоскими, листовидными и членистыми стеблями, которые напоминают лепешки. Их кладодии достаточно толстые, размером с ладонь, имеют обратнояйцевидную или продолговатую форму и вырастают друг из друга. Иногда уплощенные стебли ошибочно принимают за обыкновенные листья. На молодых члениках в ареолах можно заметить зачаточные листочки, прижатые к поверхности. Через некоторое время они просто опадают. Сами листочки ярко-зеленого цвета, небольшие, шиловидные и сочные. В природе опунции могут достигать высоты 6 метров. В домашних же условиях они обычно не вырастают больше 60 сантиметров.

В рамках оной статьи нельзя рассмотреть все виды плоских кактусов. Поэтому будет дано описание только некоторых из них.

Обыкновенная опунция

Этот древовидный кактус родом из Мексики вырастает в высоту до 4-6 метров. С апреля по сентябрь на нем раскрываются желтые, довольно крупные цветки. Членики окрашены в светло-зеленый цвет. На них располагаются ареолы с желтоватыми глохидиями и серым опушением. На некоторых вырастает от одной до четырех крепких колючек. На молодых члениках в ареолах находятся зачаточные листики, которые прижаты к поверхности членика, но потом опадают.

Опунцию обыкновенную часто используют для украшения вестибюлей, холлов, террас, балконов и зимних садов. Оптимальной температурой для содержания считается 8-10 градусов тепла. Но этот вид может переносить и до минус 5 градусов. Для выращивания этого кактуса в условиях комнаты следует брать только молодые экземпляры, чтобы они смогли прижиться.

Беловолосая опунция

Свое название плоский кактус получил из-за очень длинных и белоснежных колючек. Они довольно крупные и острые. Ими равномерно усыпана вся поверхность стеблей. Во время цветения раскрываются большие желтые соцветия. Внутри них виднеется зеленоватое рыльце. Стоит заметить, что плоды этой опунции вкусные и полезные, поэтому их употребляют в пищу.

Родиной этого вида является Мексика, в которой он растет повсеместно. В природных условиях беловолосый кактус пышно ветвится и достигает 4-5 метров. В помещении это растение особо не рвется в высоту. Его членики будут крупными, но только около 20 сантиметров.

Ацикулата

Практически на каждом углу засушливой, жаркой Мексики произрастает еще один плоский кактус. Названий у него несколько. «Ацикулата», «Колючая шапка Шениль», «Усы старого ковбоя». Названия появились из-за многочисленных глохидий длиной до 1 сантиметра, которыми усеяна поверхность приплюснутых закругленных стеблей. Сами же они окрашены в зеленоватый, а порой – в серый или даже сизый цвет.

Любой садовод оценит цветы этого вида. Они достаточно крупные (10 сантиметров в диаметре), имеют желтый, оранжевый или насыщенно-красный оттенок. Плоды, как и в случае с беловолосой опунцией, тоже съедобные. По форме напоминают грушу, только покрытую мелкими колючками.

Длинноостная (длинношипованная) опунция

Это кустовидный кактус с плоскими листьями, которые стремятся «улечься» на поверхность. Членики небольшие, немного уплощенные, имеют булавовидно-шаровидную форму. Формируют цепочки и достигают в длину 3-4 сантиметра. Ареолы бурые, имеют пучки красноватых глохидий, множество алых краевых колючек и одну тонкую длинную центральную. Цветки длинношипованной опунции широко открыты. Обычно окрашены в красный или оранжевый цвет.

Мелковолосистая опунция

Впервые этот вид описал немецкий ботаник и ученый Иоганн Леман еще в 20-х годах 19-го века, когда занимался исследованием мексиканской природы в штате Идальго.

Это растение выглядит как прямостоящие побеги с разнообразными лепешками-листьями, которые покрыты мельчайшими белоснежными или бурыми глохидиями. Самых настоящих колючек у такого кактуса нет, но прикасаться к нему все равно неприятно. Тем более что вытащить въевшуюся глохидию из кожи будет затруднительно. Вырастает мелковолосистая опунция до 1 метра в высоту. Как выглядит этот плоский кактус, фото, расположенное ниже, демонстрирует в полной мере.

Этот вид используют для создания различных композиций и аранжировок или просто высаживают в горшок на подоконнике, обращенном на юг или юго-запад. Лучше всего размножать эти кактусы в оранжереях, ведь только там можно создать оптимальные условия. При их соблюдении на одном членике может появиться от пяти до двадцати крупных бутонов насыщенного лимонного цвета. К слову, цветения в квартирных условиях добиться не так-то просто.

Размножать мелковолосистую опунцию можно в весенне-летний период с помощью черенков. Их укореняют в песке при плюсовой температуре воздуха 20-22 градуса. В качестве грунта будет оптимальна смесь из песка, торфа, перегноя, лиственной и дерновой земли. Все берется в равных пропорциях. Влажность должна быть низкая. Но по мере роста кактуса полив нужно увеличить, а зимой – снова ограничить. Подкармливать достаточно раз в 2-3 недели в течение весны и лета минеральным удобрением. Летом растению требуется яркое освещение, поэтому в этот период лучше перенести опунцию на открытый воздух. Температура должна быть в пределах 10-28 градусов тепла, а зимой – около 8-12 градусов.

Опунция Бергера

В природе такой плоский кактус предпочитает каменистые почвы и достигает 2-3 метров. Но в квартирных условиях он будет не выше 60 сантиметров. Сегменты членики имеют неправильную форму и покрыты редкими ареолами. Из них растут довольно жесткие шипы и глохидии, характерные для этого семейства. Во время цветения у Бергеры появляются красивые и яркие бутоны алого или красно-оранжевого цвета. Плоды тоже имеются, съедобные и даже полезные, но в домашних условиях, как правило, не вырастают.

Опунция Линдхеймера

Это отличный вид для домашнего выращивания. Ему отдают предпочтение те, кто мечтает об экзотическом четырехметровом растении на своем участке. Ствол имеет кустарникоподобный вид. От него идут приплюснутые стебли-пластинки несколько вытянутой или овальной формы. Глохидии этого кактуса полупрозрачные, немного отдают желтизной, что придает им еще больше необычайности.

Примечательно, что опунция обильно цветет без каких-либо усилий даже в условиях квартиры. На каждом членике очень много бутонов, не меньше 3-5 штук. Они небольшие, но очень красивые, ярко-желтого цвета, что очень хорошо видно на расположенном выше фото. Плоский кактус этого вида также имеет пурпурные или буроватые плоды. Они вполне съедобные, на вкус больше сладкие, чем кислые.

Опунция Субулата

Этот кактус родом из Перу выделяется среди других представителей семейства своим внешним видом. Он имеет стебель цилиндрической формы, которая характерна для суккулентов. На нем есть почти незаметные небольшие и плоские бугорки. Листья тоже цилиндрические, зеленые, в длину до 10 сантиметров. Желтые крупные и жесткие игловидные колючки обрамлены белыми глохидиями. Сам кактус растет очень быстро и может достигать 2 метров в высоту. Но в условиях квартиры он обычно не превышает 50 сантиметров.

Цветет Субулата не чаще раза в год. В это период формируются достаточно крупные (5-8 сантиметров в диаметре) красноватые или желто-алые бутоны. Чтобы они имели насыщенный цвет, растению необходимо обеспечить хорошее солнечное освещение. Содержать его нужно при плюсовой температуре 10-15 градусов. Но опунция может хорошо себя чувствовать, даже когда термометр показывает +5. Размножать этот вид лучше черенками. Их высаживают или в оранжереи, или в горшки и ставят на подоконники, которые выходят на солнечную сторону.

Читать еще:  Как выбрать сорт сладкого перца

Низовая опунция

Также есть и другие названия у этого плоского кактуса. Его в литературе обозначают как основную или главную опунцию. Вид обнаружили на юго-западе США, поэтому эти области считаются его родиной. Эти кактусы в большом количестве растут в Анза-Боррего, Колорадо и пустыне Мохаве.

Низовая опунция в высоту вырастает до одного метра. Имеет небольшие мясистые стебли-членики, которые покрыты колючками и глохидиями. Этот кактус легко узнать в весенне-летний период, когда начинают появляться красивейшие розовые соцветия. Когда они отпадают, на стеблях формируются плоды. Они довольно вкусные и полезные, поэтому их используют в пищу. Индейцы же использовали все части растения (сегменты-членики, бутоны и семена).

Опунция Госселина

Этот длинный плоский кактус также называют фиолетовым из-за характерного цвета молодых побегов. Родиной является Мексика и США. Там этот вид встречается повсеместно.

Зрелые листья тоже привлекают внимание к себе благодаря сине-зеленому цвету и красивому серому отливу. Колючки вырастают до 10 сантиметров, но на ощупь достаточно мягкие. Располагаются они только в верхней части стеблей. В природе взрослое растение достигает в высоту одного метра. Но в домашних условиях добиться такого роста крайне сложно. Цветет этот кактус достаточно рано. Бутоны бывают красными, но чаще – ярко-желтыми. Вне зависимости от цвета они необычайно красивы. Соцветия со временем превращаются в съедобные плоды, которые обладают приятным вкусом и ароматом.

Инжирная (индийская) опунция

Этот вид многие жители Мексики специально культивируют для того, чтобы кушать его плоды. Они вкусные, полезные и необычайно сладкие. По форме напоминают грушу и покрыты колючками, которые нисколько не мешают употреблять плоды в пищу. Также инжирная опунция в одичавшем состоянии встречается повсеместно на южном побережье Крыма. Там она сосредотачивается небольшими группами.

Этот вид представляет собой кактус с длинными плоскими листьями, у которых довольно мясистые сегменты, как у суккулентов. Стебли заметно ветвятся, образуя широкий куст. В природной среде он тянется в высоту на 3-4 метра. Стебли покрыты колючками, а в верхней части образуются желтые бутоны. После цветения они превращаются в плоды зеленого, желтого или красного цвета. Они по форме напоминают грушу и достигают в длину 5-8 сантиметров. Внутри плода находятся довольно крупные семена и полупрозрачная беловатая мякоть. После снятия кожуры с колючками из нее можно готовить фруктовые салаты или варить компоты, варенье и джем.

Этот вид опунции прекрасно подходит для создания живой изгороди. Но ее можно выращивать и в квартирных условиях. Летом кактус нуждается в интенсивном солнечном свете. Поэтому в этот период его рекомендуется держать на открытом воздухе. Зимой больше подойдет прохладное помещение. Но и в теплой комнате можно оставить растение, поскольку оно хорошо переносит воздух, иссушенный отопительными приборами.

Кюрасавская опунция

Это кустовидный плоский кактус с висячими листьями-стеблями. Членики светло-зеленые, узкие и длинные (до 2-5 сантиметров). Ареолы небольшие, шерстистые, имеют от четырех светлых колючек. Они легко отламываются даже при осторожном прикосновении, что обуславливает легкое и быстрое размножение растения. Родиной этой опунции является остров Кюрасао и все ближайшие острова, расположенные на севере от Венесуэлы.

Опунция ломкая

Это еще один вид, который можно отнести в разряд домашних плоских кактусов. Это кустовидное прямостоящее невысокое растение, которое состоит из заметно разветвленных стеблей. Опунция отличается тем, что доли имеют не уплощенную, а округлую форму. Сегменты не превышают в длину 2-3 сантиметров. Членики ломкие и легко опадают, из-за чего кактус и получил название. Ареолы небольшие, содержат очень короткие колючки белого цвета. Во время цветения образуются бледно-желтые бутоны с зелеными рыльцами.

Опунция могучая

Этот вид заслуженно получил свое название. Кактус с плоскими листьями имеет достаточно внушительные побеги. Их диаметр варьируется в пределах 30-50 сантиметров. В целом растение представляет собой древовидный кактус с закругленными и толстыми отростками, которые усеяны сероватым налетом. Ареолы у этой опунции редкие, с желтоватыми или белыми колючками. Во время цветения появляются интересные бутоны, которые снаружи ярко-красные, а изнутри насыщенно-желтые. Родиной вида является Аргентина.

Могучую опунцию можно размножать семенами и черенкованием. Первым способом пользуются весной, извлекая из плодов зернышки. Черенки нужно срезать летом, чтобы к осени уже произошло укоренение, и кактус смог хорошо пережить зиму.

Итак, в публикации было рассмотрено несколько видов опунции – плоского кактуса. Конечно, это лишь верхушка гигантского айсберга, поскольку их намного больше. Эти разновидности очень схожи по внешнему виду, но все равно имеют свои отличительные особенности. Порой определить вид под силу только опытному специалисту, который разбирается в таком многочисленном семействе опунций.

Опунция — полезные свойства плодоносящего кактуса

Под названием Опунция объединяют вид растений, принадлежащих к семейству Кактусовых. Род опунций самый крупный — их насчитывается более 190 видов. Многие любят кактусы за их необычную внешность. Эти растения порой принимают очень причудливые формы. А во время цветения они представляют собой удивительное зрелище. Крупные яркие бутоны, распускающиеся на колючих побегах, поражают своей красотой. Не все знают, что опунция дает съедобные плоды, которые используются не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии.

Где растет

Кактусы образовывают семейство многолетних цветковых растений. Впервые их открыли во время экспедиций в Северную и Южную Америки, а потом завезли в Европу. Вид опунцевых — самый распространенный. Кроме азиатских стран, Африки и Австралии, Opuntia растет в Средиземноморье. В нашей стране растение встречается на берегах Черного моря, в Крыму.
Опунция хорошо адаптируется к разным видам климата. Она предпочитает полузасушливые места обитания. Кактус может расти на грунтовых, песчаных, каменистых почвах. Плохо переносит он только влажный тропический климат и сильные морозы. Он есть на всех континентах, кроме Антарктиды.

Как выглядит

Опунция представляет собой древовидный кустарник с прямыми или стелющимися по земле плоскими ветками. Ветки же выглядят как членистые сплющенные сегменты. Высота стеблей может достигать трех метров. Ствол таких растений такой же, как у деревьев: покрытый корой, с диаметром до 40 см. Стволовая часть короткая, в основном опунция состоит из сильно ветвящихся мясистых члеников — кладодиев, которые представляют собой видоизмененные листья. Членики имеют эллипсовидную форму, как правило, они светло-зеленого оттенка.

Отличительная особенность опунций — наличие глохидий. Это острые твердые шипы, снабженные зубчиками. Они вырастают на поверхности редуцированных листьев и вокруг ареол — почек кактуса. Из почек в период цветения образуются бутоны. У всех опунций схожие по строению и форме цветки — крупные, с большим количеством лепестков, ярких оттенков. Цветовая гамма варьируется от желтого до красного, фиолетового, пурпурного. Растения вида опунция отличаются большим разнообразием. Они могут быть разных форм, размеров, оттенка, но все имеют сходную структуру.

Плоды

После цветения на месте почек, располагающихся по верхнему краю члеников, формируются плоды. Их цвет зависит от сорта кактуса. Он может быть любым: салатовым, розовым, оранжевым, красным, лиловым. Плоды опунций съедобны. Аборигены издавна употребляли их в пищу. В Америке распространено название плодов «индейская смоква». Мякоть у них сочная, ароматная, по вкусу напоминающая ягоды. В центре плода имеется семенная коробочка.

Созревают они в период с сентября по ноябрь. У отдельных видов растения ягоды весят до 300 г. Урожайность у опунций высокая. С 10 кв. м можно собрать до 200 кг ягод. Собирают плоды с помощью длинных палок с закругленным ножом на конце. Шипы, которые попадаются при сборе урожая, сметают щетками.

Сорта

На территории нашей страны кактусы этого вида выращивают на юге в открытом грунте, а в средней полосе — в теплицах. Популярные сорта:

  1. Беловолосая
  2. Бергера
  3. Основная
  4. Опунция Линдхеймера
  5. Опунция Субулата
Читать еще:  Столетник цветок

Беловолосая

Этот вид распространен в Мексике. Произрастая в естественных условиях, кустарник может достигать пятиметровой высоты. Поверхность листьев усыпана белыми колючками, придающими растению вид волосяного покрова. Во время цветения появляются красивые желтые чашечки. Интересно смотрится в комнатных вазонах.

Бергера

Растение невысокое, вытягивается в длину до одного метра. Этот сорт привлекает внимание садоводов своей неприхотливостью. Цветет ярко-красными бутонами. Листья толстые, светло-зеленого оттенка.

Главная (основная)

Растения этого вида имеют интересный окрас поверхности. Она может быть синеватой или с красным оттенком. Цветки розовые, с большими лепестками. Ареалом обитания является Южная Америка.

Опунция Линдхеймера

Превосходно выглядит в период цветения — большие махровые бутоны солнечно-желтого оттенка в изобилии распускаются на кронах растения. Может вырастать до 3-3,5 метров. Поэтому рекомендуется высаживать этот сорт в открытый грунт. Ягоды имеют фиолетовый окрас.

Опунция Субулата

Происходит из Перу. Особенностью вида являются шиповидные отростки, торчащие из ствола и веток. Цветки розовые, оранжево-красные. Этот кактус выглядит более необычно, чем остальные опунции. Сорт не отличается высокорослостью — максимум вырастает на 1 метр.

Польза и сосотав

Плоды опунции очень питательны и полезны для здоровья. Употреблять в пищу можно не только ягоды, но и кладодии растения. Все части растения содержат пищевые волокна, воду, крахмал, глюкозу. Из мякоти получают органические кислоты: линолевую, стеариновую, пальмитиновую. Витаминный состав:

  • аскорбиновая кислота
  • никотиновая кислота
  • тиамин
  • рибофлавин
  • пиридоксин
  • фолиевая кислота
  • бета-каротин

Кроме этих веществ, растение содержит кальций, магний, железо, марганец. Кальций необходим для здоровья зубов, формирования скелета. Магний играет большую роль в работе сердечно-сосудистой системы. Железо — значимое составляющее большинства клеток тела. Оно входит в состав эритроцитов, осуществляет подачу кислорода в ткани. Марганец влияет на работу щитовидной железы, поддерживает сахар в крови на нужном уровне.

Аскорбиновая кислота участвует в формировании костной ткани, процессах ферментации и метаболизма. Витамины группы В — это элементы, необходимые организму для нормальной жизнедеятельности. Они участвуют в межклеточных процессах, влияют на гормональный баланс. Употребление плодов и мякоти опунции оказывает такое действие на тело человека:

  • поддерживает иммунитет, улучшает кроветворение;
  • помогает очистить сосуды от холестериновых отложений, укрепляет их стенки;
  • регулирует артериальное давление;
  • стабилизирует работу пищеварительного тракта, улучшает моторику гладких мышц;
  • предотвращает возникновение онкологии;
  • успокаивает нервную систему, устраняет бессонницу, тревожность;
  • улучшает работу мозговых клеток, укрепляет память.

Применение

Все части этого растения используют в разных сферах. Цветки, кладодии, ягоды находят применение в:

  1. Косметологии
  2. Кулинарии
  3. Сельском хозяйстве
  4. Народной медицине

Из цветков опунции производят ценное масло, обладающее омолаживающими свойствами. Его используют в приготовлении масок для лица и волос. Также его добавляют в антивозрастные кремы. Витамин Е восстанавливает клеточную структуру, повышает тургор эпидермиса, питает, увлажняет его. Это антиоксидант, позволяющий продлить молодость кожи.

Органические кислоты, получаемые из мякоти кактуса, применяют для изготовления масок, кремов для увядшей кожи. Их использование помогает подтянуть проблемные зоны лица и шеи, регенерирует клеточную структуру. Экстракт плодов опунции добавляют в средства для загара, мази от ожогов.

Ветками и листьями кактуса кормят домашних животных. Шипы устраняют методом обжига собранных частей растения. После термообработки мякоть становится мягче, более приятной на вкус. Для кормления используют кормовые виды опунции, которые выращивают специально для этой цели.

В народной медицине применяются сок опунции. Из него делают компрессы для заживления ран, ускорения срастания костей при переломах. Также эти процедуры помогают при ревматизме, болях в суставах. Отварами из сушеных плодов местные жители лечат витаминоз, болезни, связанные с ослаблением иммунитета. Настойка на ягодах помогает от заболеваний мочевыводящих путей. Напитки из цветков и корней растения налаживают работу предстательной железы у мужчин, предотвращают простатит.

В кулинарии применяют не только ягоды опунции, но и мякоть. Для употребления в пищу подходят молодые побеги, размер которых составляет не более 10 см. Их срезают и едят в свежем и обработанном виде. Кладодии можно вялить, сушить, мариновать, тушить, запекать. Индейцы издавна делали различные напитки на мякоти кактусов.

Плоды опунции обладают более нежным и приятным вкусом. Их едят сырыми, а также готовят из них следующие блюда:

  • сладкие салаты;
  • желе, мармелад;
  • конфеты;
  • варенье, джемы;
  • сок, вино, коктейли.

Рецепты

Перед началом приготовления следует очистить кладодии от шипов, хорошо промыть. Ягоды нужно освободить от кожицы.

Омлет

Это традиционное мексиканское блюдо. Для его приготовления нужна мякоть опунции, 2-3 куриных яйца, две столовых ложки муки, тертый сыр, специи. Лист опунции нужно разрезать таким образом, чтобы у основания он оставался целым, а остальная часть представляла собой полоски 1 см толщиной. Листки варят в течение 20-25 минут до мягкости. Яйца разбивают в чашку, смешивают с мукой, солят. Мякоть кактуса обмакивают в кляр, кладут на сковородку с разогретым оливковым маслом. Обжаривают с двух сторон, добавляют специи. Перед подачей посыпают тертым сыром. Есть омлет можно с томатным или сливочным соусом.

Салат с опунцией

Для приготовления понадобятся: 2-3 листика опунции, огурец, стебель сельдерея, консервированный горошек. Мякоть кактуса замачивают в холодной воде на 15 минут. Затем срезают верхний слой кожуры. Листья режут на кубики со стороной 1 см, заваривают кипятком на 10-15 минут. Это нужно для того, чтобы они размягчились и приобрели приятные вкусовые свойства. Огурец и сельдерей шинкуют, выкладывают в салатницу. Туда же добавляют кусочки опунции, горошек. Салат заправляется бальзамическим соусом. Можно добавить щепотку молотого перца чили.

Чтобы сделать красивое желе, нужно взять ягоды опунции красного, желтого или вишневого оттенка. На полкилограмма плодов берут 500 мл воды, две ложки сахара, пакетик желатина. Ягоды очищают от кожицы, режут на дольки. Складывают в блендер, взбивают до состояния пюре. Желатин разбавляют небольшим количеством теплой воды. Ягодное пюре выливают в кастрюлю с водой и доводят до кипения. Затем варят на медленном огне 10-15 минут. Разбухший желатин вливают в смесь, перемешивают. Массу остужают, разливают в формочки, ставят замораживаться.

Интересные факты

У мексиканских индейцев есть легенда, что древнее ацтекское государство Теночтитлан было основано на том месте, где рос большой кустарник рода опунции. В то время ацтеки не имели собственного поселения и скитались по горам. Однажды они увидели кактус, на котором восседал орел, расправившийся с крупной змеей. Это было трактовано вождем как добрый знак, и индейцы решили основать на этом месте город. Теперь там находится современный Мехико (столица Мексики).

В сицилийской провинции ежегодно проходит праздник, посвященный опунции. Его отмечают в октябре, когда урожай уже собран. Деревню украшают гирляндами, ставят продуктовые палатки. Главное угощение — ягоды растения, но много и других вкусностей. Можно продегустировать вкусный ликер из плодов опунции, попробовать разные блюда из королевы праздника. В заключение устраивается фейерверк.

Народные приметы гласят, что опунция в доме защищает от сглаза, нападения недоброжелателей. Если растение поставить на подоконник или стол, то колдуны не смогут навести порчу на хозяина. А по современным понятиям кактусы нейтрализуют электромагнитное излучение, исходящее от компьютера, телевизора и т.п.

Есть и такая примета, что опунция в доме — к разводу. Растение своей энергетикой притягивает любовников и доводит отношения до распада. В средние века дамы применяли эту способность для устранения надоевшего супруга. Также существует мнение, что кактус хорошо живет в семьях, где часты скандалы и ссоры.

Однако не стоит слепо верить в предрассудки. Увлечение кактусами указывает на необычность натуры, любовь ко всему неординарному. Цветущие опунции — прекрасное украшение интерьера, создающее позитивное настроение у всех домочадцев.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector